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世界最爱吃蜗牛的地区每年要吃3000万斤蜗牛如今已形成养殖业

2020-02-21 09:00:16 中国养殖网 m.aooqoo.com

美国人们一般都不吃这些。饮食文化的不同,也使得美食更加多样。很多我们以为不能吃的东西,同样也成了别人口中的美食,就拿蜗牛来说,我们看到的第一眼都会觉得吓人,但在这么世界最爱吃蜗牛的地区,平均每年要吃3000万斤,如今已形成养殖业。

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这就是非洲地区。对于非洲我们向来是比较陌生的,对于当地的饮食文化更是知之甚少。非洲至今为止也还是一个较为落后的地区,但在如今也开始慢慢发生着改变。在非洲很少可以看到有人自己种植一些蔬菜什么的,因为他们的饮食习惯和我们太不一样了。在非洲就有一个部落,常年靠着吃泥巴为生,这在我们看来是不可想象的。

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而在非洲很多地方,蜗牛也是一种人们比较喜欢的食物。我们不知道的是,蜗牛也是富含蛋白质的,能够为人体提供不少的能量。尤其是在加纳这个国家,从上而下,没有人不喜欢吃蜗牛,家里有客人用蜗牛来招待,这是当地的一种习俗。蜗牛在加纳的做法也非常多样,想要什么胃口的他们都能做出来。

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他们一般都吃一种大蜗牛,根据有关人员统计,整个非洲地区,每年要吃3000万斤蜗牛,尤其是在加纳,如今已形成养殖业。为什么会形成养殖业呢?因为当地的人们过度捕食蜗牛,使得加纳境内的蜗牛已经濒临灭绝,若是不通过养殖的话,以后这种大蜗牛可能就会消失了。因为加纳才会出现一些人专门养殖大蜗牛。

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